Мировые цены на продовольствие достигли пиковых значений впервые с 2011 года. Об этом сообщает «Esquire» со ссылкой на Продовольственную и сельскохозяйственную организацию (ФАО) Организации Объединенных Наций. Индекс
продовольственных цен в октябре составил 133,2 пункта – это на 3%
больше, чем месяцем ранее. Рост индекса сохраняется на протяжении трех
месяцев. Несмотря на то, что сейчас наблюдается рекордный объем
производства зерновых и торговли ими, цены на зерновые в среднем в мире
выросли за месяц на 3,2%, а на пшеницу – на 5%. Причина – ухудшение
видов на урожай в странах-экспортерах и снижение предложения. Индекс
цен на растительные масла увеличился на 9,6% за месяц, что является
историческим максимумом. Эксперты считают, что это обусловлено ростом
котировок цен пальмового, соевого, подсолнечного и рапсового масел.
Значение индекса цен на молочную продукцию из-за повышения спроса
выросло на 2,6 пункта по сравнению с сентябрьскими данными, стабильными
остались цены на сыр. Снизилась стоимость мяса (на 0,7% ввиду
сокращения поставок из Китая и Бразилии) и сахара (на 1,8% из-за
увеличения объемов экспорта и ослабления обменного курса бразильского
реала к доллару США). Однако цены на мясо птицы и баранину выросли
(этому поспособствовал высокий спрос в мире на фоне ожидаемого
замедления роста объемов производства). | 
